Personnages de cressonette

Loisirs

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Voici un petit projet réalisable en toute saison avec des tout-petits.

Matériel requis :	une assiette de plastique
	10 feuilles de papier essuie-tout
	cuillère
	eau
	emporte-pièce
	graines de cressonnette

Disposer environ 10 feuilles de papier essuie-tout dans une assiette de plastique.
À l’aide d’une cuillère, verser de l’eau sur les feuilles de papier essuie-tout pour qu’elles deviennent imbibées.
Poser des emporte-pièces sur le papier.
Saupoudrer généreusement l’intérieur de chaque emporte-pièce de graines de cressonnette. Étaler les graines jusque dans les coins avec votre doigt tout en maintenant bien l’emporte-pièce.
Enlever les emporte-pièces, la cressonnette en a pris les formes.
Placer l’assiette dans un endroit lumineux.
À l’aide d’une cuillère, verser de l’eau tous les jours autour des graines pour ne pas les mouiller directement.
Attendre que la cressonnette atteigne la hauteur d’un doigt avant de la couper.
Une fois poussée, vous pouvez manger la cressonnette dans une salade ou un sandwich.

Références : - Qu’est-ce que je fais? Je fais du jardinage. Éditions Usbarne, Ray Gibson, 1998, 32 pages.
- Tous au jardin. Les petits chefs. Hachette Jeunesse, Marion Fawer, 1995, 57 pages.

L’Association montréalaise pour le développement des loisirs des tout-petits présente une rencontre thématique intitulée Jardinage au gré des saisons le 8 mars 2000 de 19h à 21h30.