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Les femmes enceintes et qui allaitent manquent de DHA
Grossesse
Parents : Documentation : Grossesse : Les femmes enceintes et qui allaitent manquent de DHA
L'édition Nouvelles
Par-dessus tout, les parents souhaitent toujours avoir un bébé en santé qui grandit et se développe normalement. Actuellement, nous savons que la santé d'un bébé tient aussi à l'alimentation de sa mère avant et pendant la grossesse. En plus d'une saine alimentation, les femmes enceintes devraient avoir un apport supérieur en acide folique, en fer, en calcium, en vitamine D et s'assurer de se procurer suffisamment d'acides gras oméga-3 grâce à leur alimentation.
La plupart des gens ont entendu parler des acides gras oméga-3, mais peu d'entre eux savent que le DHA, le plus important des acides gras oméga-3, est un nutriment essentiel pour le développement du cerveau, du système nerveux et des yeux du fœtus dans les derniers mois de la grossesse et du nourrisson pendant les premiers mois de la vie.
Ce qui préoccupe les spécialistes en nutrition est que les Canadiennes, particulièrement les femmes enceintes et qui allaitent, manquent de DHA.
Les études démontrent que les femmes ont un apport quotidien de seulement 80 milligrammes, alors qu'il leur en faudrait 140 milligrammes lorsqu'elles sont enceintes et 130 milligrammes lorsqu'elles allaitent. Les chercheurs en nutrition expliquent que bien des Canadiens manquent de DHA parce qu'ils ne consomment pas assez de poisson, une source alimentaire clé de DHA.
Alors, comment les femmes enceintes ou qui allaitent peuvent-elles se procurer assez de DHA?
La meilleure façon est de prendre au moins un repas de poisson, comme le saumon, le flétan, le hareng, les sardines et la truite. Évitez le requin, l'espadon, le thon, le tassar et le doré, aussi appelé vivaneau ou bourriche, lorsque vous êtes enceinte ou allaitez, car ils tendent à présenter un taux de mercure plus élevé. Cuisinez avec des œufs oméga-3, qui constituent une autre source de DHA.
Intégrez des graines ou de l'huile de lin, de l'huile de canola, de la margarine à l'huile de canola, des noix, des graines et des produits comme le pain enrichi d'oméga-3 à votre alimentation. Votre organisme produit de plus petites quantités de DHA que les autres acides gras oméga-3 contenus dans ces aliments.
