Des idées BBQ pour les tout-petits !

Alimentation

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Photo : Metro.ca

Vos tout-petits adorent les sandwichs ?  Faites-leur découvrir les quesadillas !  Prenez deux tortillas, légèrement badigeonnées d’huile, et garnissez-les des aliments favoris de vos enfants.  Faites griller les quesadillas sur le barbecue (ou dans la poêle) environ 2 minutes par côté.  Coupez-les en pointes et le tour est joué !

Exemples de garniture  :

• Lanières de poulet cuit, salsa et cheddar râpé.
• Morceaux de dinde cuite, tranches de poire et mozzarella râpé.
• Languettes de bœuf cuit, lanières de poivron et fromage à la crème.
• Consultez www.metro.ca pour une recette végétarienne de quesadillas au thon.

Vous pouvez aussi ajouter un élément de surprise à vos hamburgers.  Optez pour le porc ou la volaille hachés.  Ajouter 30 ml (2 c. à soupe) de fromage râpé (ex : Monterey Jack, Suisse) entre de minces galettes de viande que vous scellerez en pressant les bords pour obtenir des burgers fromagés du tonnerre !

Pour épater les enfants et faire plaisir à toute la famille, préparez une pizza sur le barbecue.  Prenez une croûte à pizza mince déjà cuite et faite-la cuire environ 2 minutes.  Retournez-la et garnissez-la de vos ingrédients favoris.  Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.  Consultez www.metro.ca pour une recette de pizza sur le barbecue au pesto et légumes.

Finalement, les enfants aiment les aliments sucrés et adorent manger avec leurs mains.  Préparez donc des brochettes fruitées en alternant la viande et les fruits (kiwi, ananas, orange).  Pour découvrir d’autres idées recettes, consultez le site www.metro.ca.  Bon appétit !

Article présenté par Metro