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Geneviève Doray
C’est la rentrée! On se donne bien du mal pour préparer des lunchs pleins de saveurs à nos enfants. Pour éviter qu’à l’heure du midi, leur sandwich se retrouve écrasé ou que leur yogourt soit tiède, un bon sac à lunch est indispensable. Voici les points à considérer pour faire un bon achat.
Nettoyez la boîte à lunch chaque jour avec de l'eau chaude savonneuse et un peu de bicarbonate de soude.
Placez un thermomètre à réfrigérateur dans la boîte à lunch avec son contenu habituel. Laissez-la à la température ambiante et environ quatre heures après, vérifiez le thermomètre. La température devrait être égale ou inférieure à 4°C/40°F pour préserver la salubrité des aliments.